המכון לתזונה ובריאות

תזונה מבוססת ראיות, שנבנית על ידי רופאים מומחים, תזונאים וחוקרים בתחום המזון. מודל טיפול חדש שמשלב מחקר קליני עם כלי בינה מלאכותית מתקדמים — בפיקוח רפואי מלא בכל שלב. המערכת לומדת אותך לאורך הזמן, מתעדכנת במחקר ובידע המדעי החדשים ביותר, ומשתנה בהתאם לנתונים שאתם מזינים.

התחילו את המסע ←
גלול למטה

למי התוכנית מתאימה

ארבעה מצבים שונים לחלוטין — אותה שיטה.

01

ספורטאים ושיפור אורח חיים

מי שמרגיש בסדר ורוצה יותר: אנרגיה, ריכוז, שינה וביצועים ספורטיביים. המטרה כאן היא לדעת מה עובד עבורך — ולא מה עובד בממוצע.

02

לפני שמתחילים תרופות

ממצא גבולי בבדיקות — סוכר, שומנים בדם, לחץ דם או סמני דלקת — ורצון לנסות קודם גישה תזונתית, בליווי רפואי, לפני שעוברים למרשם.

03

כשהאוכל הוא הבעיה

תסמינים שקשורים למזון: נפיחות, כאבי בטן, רגישויות או עייפות אחרי ארוחות. כאן המטרה היא להבין את הסיבה — לא רק להשתיק את התסמין.

04

לצד טיפול רפואי קיים

אבחנה ברורה וטיפול תרופתי פעיל, עם רצון לפרוטוקול תזונתי שעובד יחד עם התרופות — לא במקומן, ותמיד בתיאום עם הרופא המטפל.

מה שקורה מתחת לפני השטח

מזון הוא מידע.

כל ארוחה היא אלפי מולקולות. אותה צלחת בדיוק יכולה להרגיע גוף אחד ולהצית אחר.

אנחנו מגלים אילו מהן עובדות בשבילך — ואילו נגדך.

נתונים מהעולם האמיתי

שיפור מדיד בתסמינים לאורך הגוף בעקבות דיאטת הדרה מותאמת אישית

Human body
ראש
76%ערפל מוחי

76% מהמטופלים דיווחו על שיפור בערפל מוחי וריכוז אחרי הסרת מזונות טריגריים.

Hardman & Hart, BAOJ Nutrition, 2017

81%חרדה / עצבנות

מטופלים עם רמות IgG נגזרות דיווחו על שיפור בתסמינים פסיכולוגיים לאחר חודש של דיאטת הדרה מותאמת אישית.

Allergy UK survey, n=708

געו באזורי הגוף לצפייה בנתונים

האפליקציה שמלווה
אותך כל יום

יומן תזונה חכם, מעקב תסמינים ותובנות AI מותאמות אישית — הכל במקום אחד, ישירות מהנייד שלך.

תעדי ארוחות בקלות, עקבי אחרי תסמינים, וקבלי תובנות מבוססות בינה מלאכותית שעוזרות לך ולצוות הרפואי לזהות דפוסים ולהתאים טיפול.

אפליקציית foodDx — יומן תזונה חכם

ארבעה ממדים. תמונה אחת.

אף אחד מהם לא מספיק לבד. ההצטלבות ביניהם היא מה שמייצר את התוכנית שלכם.

בריאות הנפש

ציר מעי—מוח פועל בשני הכיוונים: מתח משנה את תפקוד העיכול, והעיכול משפיע חזרה. נמדד בשאלון מתוקף — לא מוערך בעין.

מצב קליני

היסטוריה רפואית, בדיקות דם, הדמיות וסיכומי רופא — נסרקים ונקראים עוד לפני המפגש הראשון, כדי שנתחיל ממה שכבר ידוע.

תזונה

מה שנאכל בפועל, לא מה שנדמה: שאלוני תדירות מזון מתוקפים, מדד היצמדות לתזונה ים-תיכונית וחשיפה למזון מעובד.

כלי AI שפיתחנו

מנועי ניתוח מבית המכון, שמזהים קשרי מזון—תסמין שאי אפשר לראות בעין. המערכת מציפה — הצוות הקליני מחליט.

המחקר לא עוצר. גם המערכת לא.

מאגר המזון הקליני שלנו נשען על ספרות מדעית מתוקפת — סיווגי FODMAP, אינדקס דלקתיות, ערכי היסטמין וקווים מנחים קליניים — וכל ערך בו נושא את המקור והגרסה שלו. הצוות סוקר מחקר חדש באופן שוטף, וכשממצא משנה פרקטיקה הוא נכנס למערכת ומעדכן את ההמלצות גם של מטופלים קיימים. התוכנית שלכם לא נשארת בשנה שבה נכתבה.

רופאים שמקבלים החלטות. AI שמזהה דפוסים.

הבינה המלאכותית שלנו לא מחליפה את הצוות הקליני — היא עובדת לצידו. הרופאים והדיאטנים רואים את הדפוסים שהמערכת מזהה, ומכאן מקבלים את ההחלטות שמכוונות את הטיפול.

פרופ׳ זמיר הלפרן

פרופ׳ זמיר הלפרן

מנהל מדעי, מומחה לגסטרואנטרולוגיה ורפואה פנימית

פרופ׳ זמיר הלפרן הוא אחד מהגסטרואנטרולוגים המובילים בישראל ומוכר ברחבי העולם. שימש כמנהל המערך לדרכי העיכול במרכז הרפואי תל-אביב (איכילוב) למעלה משלושה עשורים, וכמנהל מדעי במכון הלאומי לחקר מדיניות הבריאות בישראל (2018-2019). כיהן כיו"ר המועצה הלאומית לתזונה, גסטרואנטרולוגיה ומחלות כבד במשרד הבריאות.

פרופ׳ הלפרן נולד והתחנך בישראל. קיבל את תואר הרופא מהאוניברסיטה העברית והשלים את התמחותו ברפואה פנימית ובגסטרואנטרולוגיה במרכז הרפואי תל-אביב. מחבר למעלה מ-200 פרסומים מדעיים, ועומד בראש מעבדת מחקר באוניברסיטת תל-אביב. תחומי העניין העיקריים שלו הם תזונה מותאמת אישית ומיקרוביום מעיים. משמש כיועץ לחברות מכשור רפואי רבות.

בוגר אוניברסיטה העברית

פרופסור לרפואה, אוניברסיטת תל-אביב

ד״ר נורית הומינר קליפר

ד״ר נורית הומינר קליפר

דיאטנית קלינית, חוקרת ומרצה

ד״ר נורית הומינר קליפר היא דיאטנית קלינית, חוקרת ומרצה באקדמיה, עם שנים של ניסיון בשילוב מחקר ופרקטיקה. התכנית נבנתה על בסיס ידע מבוסס ראיות, מתוך אמונה שתזונה משפיעה לא רק על הגוף אלא גם על הנפש.

ד״ר קליפר מתמחה בתזונה קלינית מבוססת מחקר, עם דגש על הקשר בין תזונה, בריאות הגוף ורווחה נפשית. בעלת ניסיון עשיר בעבודה עם מטופלים ובפיתוח תכניות תזונה מותאמות אישית. במטבח שלה תמיד יש מקום לניסוי יצירתי במתכונים לא שגרתיים.

דוקטורט בתזונה קלינית

מרצה באקדמיה

שאלות נפוצות

תשובות לשאלות הנפוצות ביותר על התהליך הטיפולי שלנו.

דיאטה רגילה היא תוכנית קבועה שנכתבת פעם אחת ולא משתנה. הפרוטוקול הדינמי שלנו הוא הראשון מסוגו — תוכנית תזונה אישית שנבנית על בסיס הנתונים שלך: בדיקות דם, חיישן סוכר, יומן מזון ותסמינים. במשך 3 חודשים הצוות הקליני שלנו מעדכן את הפרוטוקול כל שבועיים על סמך מה שהגוף שלך מראה בפועל. בסוף התהליך יש לך פרוטוקול אישי שנבנה ונבדק על הגוף שלך — לא ניחוש, לא תפריט גנרי.

בשבועיים הראשונים אנחנו רק מקשיבים — את/ה מחובר/ת לחיישן סוכר, מתעד/ת אוכל ותסמינים באפליקציה, ואנחנו לומדים את הגוף שלך בלי לשנות כלום. אחרי שבועיים מגיע הפרוטוקול הראשון. משם, כל שבועיים הצוות הקליני סוקר את הנתונים שלך ומעדכן את הפרוטוקול. אחרי 3 חודשים את/ה יוצא/ת עם פרוטוקול דינמי מוכח — ועם שיפור מדיד בבדיקות דם וברמות סוכר.

יש לך שתי אפשרויות. אפשרות ראשונה: את/ה לוקח/ת את הפרוטוקול שלך ומנהל/ת את עצמך — יש לך את התשובות, יש לך את התוכנית, וזה שלך לתמיד. אפשרות שנייה: תוכנית ניהול חודשית שכוללת גישה לאפליקציה, מעקב מתמשך, ודיאטנית אישית שמכירה את כל ההיסטוריה שלך. אם מופיע טריגר חדש — קובעים פגישה ומעדכנים את הפרוטוקול. אנחנו לא נעלמים.

כן. הגישה שלנו מבוססת על המחקרים העדכניים והמובילים בעולם בתחום הקשר בין תזונה לבריאות. FHI הוא התוכנית הראשונה מבוססת-ראיות שמחברת בין פרוטוקול תזונה דינמי לתסמינים בצורה אישית. הפרוטוקול מתעדכן לא רק על סמך הנתונים שלך, אלא גם כשמתפרסם מחקר חדש שרלוונטי למצב שלך — כך שהטיפול שלך תמיד מעודכן עם הידע המדעי האחרון.

הרופאים והדיאטנים. ה-AI עושה מה שבני אדם לא יכולים לעשות ביעילות — מעבד מאות נקודות נתונים ביום, מזהה קשרים בין מזון לתסמינים בחלונות של 72 שעות, וממפה דפוסים סמויים. אבל כל שינוי בפרוטוקול עובר דרך הצוות הקליני לפני שהוא מגיע אליך. הצוות שלנו כולל רופאים, דיאטנים וחוקרים מהשורה הראשונה של מערכת הבריאות והתזונה בישראל.

רוב המטופלים מדווחים על שיפור ניכר תוך 4-6 שבועות — 82% שיפור בנפיחות, 86% בתסמיני IBS. היתרון של הפרוטוקול הדינמי הוא שאת/ה רואה שינוי משבוע לשבוע. בנוסף, אם את/ה נשאר/ת בתוכנית הניהול ומחקר חדש מתפרסם על קשר בין מזון לתסמין שרלוונטי לך — הפרוטוקול שלך מתעדכן. המערכת אף פעם לא מפסיקה ללמוד.